2012. szeptember 11., kedd

Sajtos tallér


Tk.lisztből

Az alap receptet írom le, amit használtam, csak én kisebb mennyiségben készítettem el.

Hozzávalók:
  • 50dkg liszt
  • 20 dkg vaj (én tégelyes margarint használtam, de ebből kevesebb kell, kb. fele is elég)
  • 20 dkg trappista sajt reszelve
  • 2 db tojás
  • 2 dl tej
  • kb. 4 kávéskanál só
  • késhegynyi szódabikarbóna
  • ízlés szerint egész kömény

Elkészítés:

  1. A hozzávalókat összegyúrjuk, kicsi golyókat formálunk belőle, összenyomós sütőben kisütjük.

Teljes kiőrlésű tallér:
A teljes kiőrlésű lisztből készült tallérnál a lisztet teljes kiőrlésű tönkölylisztre cseréltem, a tej helyett pedig natúr joghurtot raktam bele. Én nem szeretem a köménymagosat, így nem raktam bele.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése