Túrós lepény (teljes kiőrlésű lisztből)

Ezt is telefonnal fényképeztem, emiatt rosszabb a fotó minősége. Ezért elnézést kérek.  :)

Hozzávalók:

Tészta:

• 25-30 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt
• 1 tojás
• 5 dkg margarin
• 2-3 evőkanál natúr joghurt
• xilit
• fél csomag sütőpor

Töltelék:

• 50 dkg túró
• 1 pohár natúr joghurt
• xilit (ízlés szerint)

Elkészítés:

1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és félre rakjuk, míg elkészítjük a tölteléket.
2. A töltelék elkészítéséhez annyi xilit-et használjuk, amennyire édesen szeretnénk elkészíteni a süteményt. (Én nem mértem, csak adagoltam, kóstoltam, addig, míg elég édes nem lett.)
3. A tésztát kétfelé vesszük, kinyújtjuk az egyik részét és lisztezett tepsibe rakjuk. 
4. Rákanalazzuk a túró tölteléket. (Egy kis tk. liszttel meg lehet szórni, hogy nedvességet szívjon fel.)
5. Kinyújtjuk a tészta másik felét és a töltelékre rakjuk, a széleit összenyomkodjuk.
6. A tetejét tojással megkenhető.(én ezt a lépést kihagytam, mert elfogyott a tojás, így vizes kézzel átkentem) Villával megszurkáljuk, hogy a gőz tudjon távozni.
7. Előmelegített sütőben sütjük kb. 20-30 percet.
8. Porxukor-ral megszórhatjuk. (ennek hiányában ezt a lépést is kihagytam-nélküle is finom)