A nagy melegben nem szeretünk a konyhában állni és arra várni, hogy mikorra készül el az ebéd. Ezért is osztom meg ezt az egyszerű, gyors és mégis finom ebédet, a virslis tésztát, ahol nincs más dolgunk, mint megfőzni a bármilyen száraztésztát.
Hozzávalók:
- durum tészta
- natúr joghurt
- virsli
- só, bors
Elkészítés:
- Forrásban lévő vízbe tegyünk egy kanál sót és tegyük bele a durum tésztát. Amikor megfőtt, szűrjük le.
- Közben a virslit megfőzzük, (vagy "nyersen") és felkarikázzuk.
- Összekeverjük egy natúr joghurttal, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és a tésztával tálaljuk. (Itt a képen nem kevertem bele a joghurtba a virslit.)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése